旬の食材が持つ素材の良さを引き出すお料理をご提供いたします
誰もが想い描く日本のおかず”おばんざい”心がほっこりする懐かしい味を旬の食材でご用意しております。
旬の食材の良さを引き出すため本日使用をいたします野菜や魚介類から本日のお料理をお作りいたします。季節の味わいをお楽しみください。
焼きものや揚げもの、お寿司やご飯ものなどのお料理をお楽しみください。 豆腐やちくわなどの素材も日本各地から厳選した素材でお作りいたします。
旬の素材や季節の食材を使用しておりますため、季節や仕入れ状況によりお料理の内容が変わります。
お越しいただく当日にメニューからその日のお料理をお選びいただけます。
誰もが想い描く日本のおかず”おばんざい”心がほっこりする懐かしい味
京都の名店「山本商店」の濃厚豆腐。ぜひお塩でどうぞ
新鮮な野菜とカリカリじゃこが相性抜群のさっぱりサラダ
旬の食材を使った優しいお出汁のおでん ※季節限定
懐かしい味わいのおからなどおばんざいの内容は変わります
柔らかく脂がのった希少部位まぐろのスナズリを使用した串焼き
京都「山利商店」の白味噌を使ったホワイトソースの特製グラタン
自家製の鯛味噌を使ったぜいたくおにぎり
四季を彩る素材を使い丁寧に作るおばんざいの数々と優しい和食
心がほっこりする懐かしい味わいへおかえりなさい